ギャグみたいな巨大ハンバーグ！！このレシピで、ビジュアルだけじゃなくてちゃんと美味しく作れます。
お好みのパンに挟んでガブリといけば、たっぷりの肉汁と熱々トロトロのチーズが口いっぱいに広がります。
食べきれないよ・・・という方は、材料を8等分したミニバーグで試してみてくださいね！
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巨大チーズインハンバーグ
8人分
材料：
ベーコン 450g
バター 大さじ2
玉ねぎ（薄切り）1個
牛ひき肉 1300g
ガーリックパウダー 大さじ1
パプリカパウダー 大さじ1
塩 大さじ2
コショウ 小さじ1
サラダ油 適量
チェダーチーズ 200g
ピザ用チーズ 200g
パセリ（みじん切り）40g
レタス 適量
トマト（スライス）適量
パン 8個
作り方
1. オーブンは180℃に予熱しておく。
2. クッキングシートをしいた天板にベーコンを格子状に並べ、交互に編み込んだら、180℃のオーブンで30分焼く。
3. 25cmスキレットにバターを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて45分ほど、飴色になるまで炒める。
4. ボウルに牛ひき肉、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、塩、コショウを入れて、粘り気が出るまでよくこねたら2等分する。
5. 25cm角のクッキングシートを2枚用意し、(4)をそれぞれ厚さ2cmの円形になるように広げる。
6. (5)の片方にチェダーチーズ、ピザ用チーズ、パセリの半量を散らし、(2)をのせる。
7. 残りのチェダーチーズ、ピザ用チーズ、パセリを散らし、(3)をのせて、残りの(5)をかぶせて端をつまみ、中身を包む。
8. 強火で熱したスキレットで(7)の片側を5分ほど焼き固める。
9. スキレットにひとまわり大きい皿をかぶせてひっくり返し、肉を滑らせるようにしてスキレットに戻し入れたら、再び5分ほど焼く。
10. スキレットごとオーブンに入れて、180℃で5分焼いたら、8等分に切り分ける。
11. パンにレタスとトマトとともに挟んだら、完成！
参考レシピ：
🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳
この記事は英語から翻訳されました。