Você vai precisar de:
Rendimento: 3 porções
* 3 peitos de frango
* 100g de parmesão
* Sal
* Pimenta
* Páprica
E para o recheio:
* 1/4 xícara de brócolis picado
* 1/4 xícara de milho
* 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
Modo de preparo:
# Preaqueça o forno a 200°C.
# Misture o brócolis, o milho e o requeijão cremoso em uma tigela e reserve.
# No peito de frango, faça cortes na vertical abrindo espaços, mas separar em pedaços.
# Tempere com sal e pimenta a gosto e transfira para uma assadeira com uma folha de papel alumínio.
# Recheie os espaços com a mistura de brócolis, cubra com queijo parmesão e algumas pitadas de páprica.
# Embrulhe o frango com o papel alumínio, criando uma estufa.
# Leve ao forno por 30-40 minutos e tome cuidado com o vapor ao abrir o embrulho de papel alumínio. Sirva!
Tasty