Você vai precisar de:
50g de espinafre fresco
50g de ricota
2 peitos de frango
20g de muçarela, ralada
Páprica
Sal
Pimenta
Modo de preparo:
# Cozinhe o espinafre em fogo médio com um respingo de óleo por 3-5 minutos até que murche ligeiramente.
# Misture a ricota e cozinhe por mais 30-60 segundos. Deixar esfriar.
# Corte fendas nos peitos de frango, cerca de um centímetro de distância entre cada.
# Complete as fendas com a mistura de espinafre com ricota.
# Tempere com sal e pimenta a gosto.
# Adicione a muçarela no topo e polvilhe páprica por cima.
# Asse em forno preaquecido a 200°C por 25-30 minutos até que o queijo derreta.
# Aproveite!
É muito sabor num frango só:
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