3 Receitas que sujam pouca louça
Pilha de louça não vai mais ser problema!
Galinhada cremosa rápida
Você vai precisar de:
1 colher de sopa de azeite
100g de sobrecoxa de frango desossado e cortado em cubos
½ colher de chá de cúrcuma
½ colher de chá de páprica defumada
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
1 colher de chá de alho batido
1 folha de louro
½ xícara de arroz agulhinha
1 ¼ xícara de água
3 colheres de sopa de milho
8 tomatinhos cereja
3 colheres de sopa de ervilha picada
Folhas de salsinha
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o azeite e o frango. Em seguida tempere cm cúrcuma, páprica defumada, sal e pimenta. Deixe fritar até ficar bem dourado.
2. Adicione o alho batido, arroz e louro e "sele"o arroz até que comece a ficar esbranquiçado.
3. Adicione a água e deixe a panela semi tampada por cerca de 5 minutos no fogo baixo.
4. Quando a água já estiver abaixo do arroz, adicione o milho, tomate e ervilha. Tampe e deixe ferver por mais 2 minutos.
5. Desligue o fogo e deixe por cerca de 5 minutos para descansar.
Obs: Essa é uma receita em que o arroz fica molhadinho, "caldoso". Se você preferir ele mais soltinho, coloque somente 1 xícara de água ao invés de 1 e ¼ xícara.
6. Bom Apetite!
Penne com strogonoff em uma panela só
Você vai precisar de:
1 colher de sopa de manteiga
100g de carne (alcatra, patinho, coxão mole) picada em tiras
1 colher de sopa de cebola em flocos
1 colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
½ colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de mostarda
100g de champignon
1 colher de chá de molho inglês
1 xícara de água
½ xícara de leite
1 xícara de penne
½ xícara de creme de leite
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola em flocos e deixe dourar levemente.
2. Adicione a carne e tempere com sal e pimenta. Deixe dourar.
3. Adicione o extrato de tomate, molho inglês, mostarda, champignon, água e leite. Mexa e espere ferver.
4. Assim que ferver, adicione o penne e deixe cozinhar pelo tempo indicado da embalagem. Se preciso, adicione mais água.
5. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e mexa.
6. Sirva com batata palha.
7. Aproveite!
Brownie de caneca
Você vai precisar de:
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de café de essência de baunilha
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de nozes quebradas
½ colher de sopa de fermento em pó
20g de chocolate (¼ de uma barra)
Modo de preparo:
1. Em uma xícara, coloque a manteiga e derreta no microondas por 30 segundos.
2. Adicione a essência de baunilha e o leite e mexa.
3. Em seguida, adicione o chocolate em pó, farinha, açúcar, nozes e fermento e misture bem.
4. Por último, quebre os pedaços de chocolate por cima e leve ao microondas por 1 minuto.
5. Bom apetite!