Quatro receitas baratas para o final do mês!

Veja aqui como fazer:

Aprenda a fazer pavê de banana caramelizada:

Tasty Demais / Via Tasty Demais

Você vai precisar de:
1 ½ xícaras de açúcar, divididas

700g bananas em rodelas grossas

3 xícaras de leite

6 gemas

2 colheres de sopa amido de milho

200g de bolacha maizena

1 xícara de chantilly, para decorar

1 colher de sopa de cacau, para decorar

Modo de preparo:
1. Em uma frigideira grande antiaderente, em fogo médio, adicione 1 xícara de açúcar e derreta até obter um caramelo bem dourado.

2. Adicione as bananas e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, até ficarem macias e envoltas por caramelo. Retire as bananas e reserve.

3. Na mesma frigideira, adicione o leite e deixe ferver, até dissolver o caramelo da panela.

4. Em uma tigela média, adicione as gemas, a ½ xícara de açúcar, o amido e bata até esbranquiçar. Com a ajuda de uma concha, adicione o leite quente aos poucos na mistura de gema.

5. Verta a mistura de gemas sobre o leite, em fogo baixo, deixe cozinhar até o creme engrossar, cerca de 5 minutos.

6. Em uma travessa, faça uma camada de creme, bolacha e banana. Repita até acabar os ingredientes. Finalize com o chantilly e leve para gelar, por cerca de 4 horas ou até firmar.

7. Polvilhe chocolate em pó e sirva.

8. Aproveite!

Aprenda a fazer fritada de espaguete:

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Você vai precisar de:
5 ovos

½ xícara mais 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

3 colheres de sopa de creme de leite

1 colher de chá de sal

500g espaguete cozido

1 colher de sopa de azeite

¾ xícara de molho bolonhesa

1 xícara de queijo muçarela ralada

Modo de preparo:
1. Em uma tigela média, misture os ovos, ½ xícara de parmesão, o creme e o sal.

2. Adicione o espaguete cozido a uma tigela grande e despeje a mistura de ovos. Misture até ficar homogêneo.

3. Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe metade da massa na frigideira e frite até dourar no fundo, cerca de 2 minutos.

4. Espalhe o molho à bolonhesa e a mussarela sobre o macarrão. Cubra com o resto da massa e termine com a colher de sopa de queijo parmesão restante.

Com a ajuda de um prato grande, inverta a massa e volte para a panela para cozinhar do outro lado. Reduza o fogo e cozinhe por 2 minutos, até dourar.

5. Transfira para em uma tábua ou um prato, corte e sirva.

6. Aproveite!

Aprenda a fazer escondidinho de salsicha:

Tasty Demais

Rendimento: 08 porções

Você vai precisar de:
Purê de batata:

1kg batata descascada

¼ xícara de manteiga sem sal em cubos 80g

Sal

Pimenta

¼ xícara de leite

Recheio

3 xícaras de salsicha picadas

1 cebola pequena fatiada em tiras

1 xícara de tomate sem semente picada

2 colheres de sopa de azeite

½ xícara de pimentão fatiado em tiras

2 colheres de sopa de salsa picada

Montagem
1 xícara de queijo muçarela ralada

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.

2. Em uma tigela média, cubra as batatas com filme plástico. Leve ao microondas por cerca de 8 minutos até ficarem macias.

3. Amasse as batatas com um espremedor de batatas. Adicione a manteiga, o leite, o sal e a pimenta. Reserve.

4. Em uma panela grande, em fogo alto, frite a cebola até dourar e adicione a salsicha, cozinhe por 3 minutos. Adicione o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e a salsa. Cozinhe até o tomate se desfazer, por cerca de 4 minutos.

5. Em uma travessa refratária, faça uma camada com metade do purê. Distribua o recheio de salsicha e finalize com o restante do purê.

6. Polvilhe o parmesão ralado e leve ao forno, por 15 minutos, até gratinar.

7. Aproveite!