Tasty Demais
Carbonara de 1 panela
Rendimento: 4 porções
Você vai precisar de:
300 gramas de pancetta ou bacon em cubos
1 litro de água fria
Sal, a gosto
Pimenta, a gosto
500 g de espaguete seco
3 ovos médios
80 g de queijo parmesão ralado na hora
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, frite a pancetta até ficar crocante. Escorra em papel toalha e reserve.
2. Na mesma panela, adicione a água e uma pitada de sal e deixe ferver.
3. Adicione o espaguete. Quando estiver levemente amolecido, certifique-se de que a água esteja cobrindo completamente o espaguete. Mexa ocasionalmente para que não grude no fundo da panela.
4. Enquanto o espaguete estiver cozinhando, misture os ovos e o queijo parmesão até ficar homogêneo.
5. Assim que a maior parte da água tiver sido absorvida pelo espaguete, acrescente a pancetta frita e o creme de ovo e queijo parmesão. Cozinhe por 1 a 2 minutos, e tempere com sal e pimenta.
6. Aproveite!
Cookies de manteiga de amendoim
Rendimento: 20
Você vai precisar:
1 xícara de manteiga de amendoim
1 xícara de açúcar refinado
1 ovo
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno em 180°C.
2. Em uma tigela misture manteiga de amendoim, açúcar e ovo até ficar homogêneo.
3. Divida a massa em bolinhas de 2 cm e coloque sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Pressione cada bolinha com um garfo.
4. Leve ao forno por 15 minutos ou até ficar levemente dourado nas bordas. Retire do forno, deixe esfriar por 5 minutos antes de remover da assadeira.
5. Aproveite!
Sorvete de banana com doce de leite
Rendimento: 1 Litro
Você vai precisar de:
3 xícaras de banana congelada em rodelas
1 xícara de doce de leite
½ xícara de amendoim triturado, mais para servir
Modo de preparo:
1. Em um processador, adicione a banana e o doce de leite e bata até ficar homogêneo.
2. Adicione o amendoim e bata até misturar.
3. Coloque a mistura em uma tigela grande e leve ao congelador por 1 hora, até firmar bem.
4. Aproveite!
Patê de Atum
Você vai precisar de:
1 lata de atum
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de requeijão
1 colher de sopa de azeitona verde picada
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de cebola picada
1 colher de sopa
Modo de preparo:
1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha grande e misture bem.
2. Aproveite!
